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Lieu


Info générales

suitcase iconCompétences :
Age :
Adolescents (13-17 ans)
Adultes (18-64 ans)
Seniors (65+ ans)
Niveau du Cours :
Débutant
Intermédiaire
Avancé
Durée :
120 minutes
Enseigné en :anglais, néerlandais, français

Présentation

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Ma première passion est la cuisine, la lecture sur la nourriture et la bière, et la découverte de nouvelles saveurs en voyageant.
Lorsque j'achète des ingrédients, j'évite les supermarchés et j'achète des ingrédients de saison et locaux sur les marchés locaux et les magasins spécialisés.
J'accueille des étudiants étrangers depuis 30 ans. Cuisiner pour eux et partager mes connaissances culinaires nous ont permis d'affiner des plats typiquement belges et d'expliquer leur histoire.

Education

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Latin-science humaniora - Ecole de langues à Hasselt - Responsable marketing du groupe T à Louvain - Cours de pain au Ceria à Bruxelles - Cuisine avec des ingrédients du pays où je vais.

Expérience / Qualifications

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Famille d'accueil pour étudiants étrangers depuis 30 ans
Masterclass bière et gastronomie - Professeur de cuisine depuis 2012

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