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Cuisine antillaise et cuisine express

Bonjour,

Vous souhaitez réaliser un menu chaleureux et épicé pour vos convives. Je suis disponible pour vous apporter des astuces si vous connaissez déjà ou bien vous faire découvrir cette cuisine très conviale et gouteuse à travers par exemple des accras à la morue, colombo de porc, ou encore un flan au lait de coco.

De plus, je peux vous montrer comment faire des repas simples à cuisiner pour le déjeuner ou le diner (surtout le diner où on se demande toujours ce que l'on peut faire). Côté diner, je peux vous montrer comment faire des cakes salés, des pains surprises, mais aussi des pommes de terre et choux sautés aux lardons. Côté déjeuner, je peux par exemple vous montrer comment faire du poulet au caramel parfumé à la sauce soja.

Je propose ainsi de venir chez vous pour vous aider à vous combler les palais de vos convives et vous même bien évidemment.

N'hésitez pas à me contacter.

Informations supplémentaires

Les aliments sont fournis pour un premier cours.

Lieu

Au domicile de l'élève: Autour de Nantes, France

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Info générales

suitcase iconCompétences :
Age :
Enfants (7-12 ans)
Adolescents (13-17 ans)
Adultes (18-64 ans)
Seniors (65+ ans)
Niveau du Cours :
Débutant
Intermédiaire
Durée :
60 minutes
Enseigné en :français

Présentation

Altruiste



Passionnée par la cuisine et les animaux.

Education

Master d'économie et gestion publique

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Envoyez un message à Samantha et dites-lui ce que vous souhaitez apprendre :
Plus vous serez précis sur votre recherche de cours, sur vos disponibilités... plus Samantha sera en mesure d'accepter rapidement votre demande.

Disponibilité semaine type

(GMT -04:00) New York
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àpd 15€Cours à domicile

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Si vous n’êtes pas satisfait de votre premier cours, Apprentus vous trouvera un autre professeur ou vous remboursera le cours.

Réputation Apprentus

  • Professeur depuis juin 2013

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Samia
Recettes et cours de cuisine pour amateurs en ligne
La cuisine est pour certains un passe temps et pour d'autres un véritable plaisir qui regroupe satisfaction , fierté,partage et surtout un délice pour les papilles . C'est pour moi une immense fierté de partager avec vous ce plaisir sous forme de cours de cuisine décomplexés pour amateurs en ligne . Je vous propose un catalogue variés en salé/sucré ( pâtisserie): cuisine française, tunisienne , italienne , algerienne ... Avec des recettes que vous choisirez ou que je vous proposerai bien évidemment je vous donnerai la liste des ingrédients et matériel à préparer en avance . Mise à part la profression technique mes cours ont divers objectifs: Communiquer, Découvrir d'autres cultures et saveurs , Eveil des sens,Se sociabiliser,Anti-gaspillage, Apprentissage alternatif.,Autonomie, Se responsabiliser,S’épanouir et s’amuser. Le tout dans une bonne ambiance , sympathique et conviviale avec des horaires flexibles et des conseils personnalisés selon le besoin et surtout selon votre personnalité.

Tuğçe
Cours de cuisine turque - Apprenez à cuisiner et à cuisiner des plats turcs via des cours en ligne !
salut! Je m'appelle Tugce. Je viens de Turquie. Je suis un professeur de langues passionné par la cuisine et la pâtisserie. Je veux apprendre aux gens d'autres pays comment cuisiner et cuire des plats turcs ! Si vous voulez apprendre à cuisiner et à cuire certains des plats turcs les plus populaires et les plus simples, n'hésitez pas à me contacter ! Mes cours sont amusants et faciles à suivre.

Oumaima
La cuisine marocaine recette traditionnelle réussie
Bonjour à nous tous qui donnons des plats de cuisine traditionnelle marocaine tels que la pastilla aux briques taillées, les trous moulus de crêpes marocaines et les plats des recettes de pâtisseries de la première fois dont vous garantissez le succès et la réussite.

Isàbella
Cours de cuisine italienne: apprenez à cuisiner la cuisine italienne d'une personne italienne!
Cours de cuisine italienne: je suis italienne et une de mes grandes passions est la cuisine. Cresto avec une mère cuisinière qui avait un restaurant servant une cuisine romaine pendant de nombreuses années. La cuisine romaine reste ma passion, la cuisine italienne mon amour! J'espère pouvoir transmettre la même passion que j'ai à ceux qui m'écouteront!

Melanie
Professeur de santé et nutrition macrobiotique et philosophie Zen
En tant qu'enseignant de macrobiotique, je promeut une approche holistique de la santé et du bien-être à travers les principes macrobiotiques. La macrobiotique est une philosophie de style de vie qui met l’accent sur l’équilibre et l’harmonie avec la nature grâce à l’alimentation, à l’exercice et à la pleine conscience. ] Aperçu des principes macrobiotiques : Cette section présente les principes de base de la macrobiotique, tels que manger des aliments entiers et naturels, équilibrer les énergies yin et yang dans l'alimentation et cultiver la pleine conscience dans la vie quotidienne. Conseils sur le régime macrobiotique : offrez des conseils sur le suivi d'un régime macrobiotique, qui comprend généralement des grains entiers, des légumes, des haricots, des légumes de mer, des aliments fermentés et occasionnellement du poisson. Fournissez des informations sur la sélection des aliments, les méthodes de cuisson et la taille des portions. Recettes et plans de repas : je partagerai des recettes macrobiotiques et des plans de repas simples, nutritifs et alignés sur les principes macrobiotiques. Incluez des variations pour différentes préférences et restrictions alimentaires. Énergétique alimentaire : enseignez les qualités énergétiques des aliments selon les principes macrobiotiques, tels que les propriétés du yin et du yang, et comment elles affectent la santé et le bien-être. Alimentation saisonnière : discutez de l’importance de manger de façon saisonnière et locale pour maintenir l’équilibre et l’harmonie avec la nature. Donnez des conseils pour sélectionner des aliments de saison et adapter le régime alimentaire aux différentes saisons. Pratiques de style de vie : offrez des conseils sur l'intégration des principes macrobiotiques dans d'autres aspects de la vie, tels que l'exercice, les pratiques de pleine conscience et le maintien d'un environnement familial harmonieux. Avantages pour la santé : expliquez les avantages potentiels d'un mode de vie macrobiotique, notamment une meilleure digestion, une augmentation des niveaux d'énergie, une meilleure régulation de l'humeur et un bien-être général. Connexion corps-esprit : explorez le lien entre l'alimentation, les émotions et la santé mentale, en soulignant l'importance des pratiques holistiques de soins personnels pour atteindre l'équilibre et l'harmonie. Création d'une communauté : favorisez un sentiment de communauté parmi vos étudiants et vos abonnés en organisant des ateliers, des retraites et des forums en ligne où ils peuvent se connecter, partager des expériences et se soutenir mutuellement dans leur voyage macrobiotique. Formation continue : proposez des cours avancés, des ateliers et des ressources aux étudiants qui souhaitent approfondir leur compréhension de la macrobiotique et affiner leur pratique. Conseils personnalisés : fournir des consultations et un coaching personnalisés aux personnes qui souhaitent un soutien personnalisé pour adopter un mode de vie macrobiotique et répondre à des problèmes de santé spécifiques. Vous pouvez donner aux autres les moyens d’adopter la macrobiotique comme voie vers une santé et un bien-être holistiques en fournissant un contenu éducatif précieux, des conseils pratiques et une communauté de soutien.

Nadia
Cours de cuisine par une cuisinière professionnelle
Cuisinière diplômée et professeure de cuisine depuis 2013, je donne des cours de cuisine tous niveaux. Mes spécialités sont la cuisine du monde, la cuisine végétarienne, la cuisine diététique pour personnes avec intolérance, allergie, diabète...

Lotfi
Cuisine tunisienne, cuisine libanaise, Fast food, cuisine du monde
D'après mon expérience culinaire aussi riche à travers surtout mes voyages au moyen orient surtout ou j'ai appris à me familiariser avec des plats célèbres au monde tel que les Tabboulé , Hommous , mtabbal btenjen, ou bien le kouskous au poisson , Mloukhya, ou Mtabga c'est toute une expérience culinaire variée et riche que je partagerai volontiers avec vous , c'est un atelier riche en saveurs , plein de bon-humeur de convivialité et de savoir manger surtout...

Nada
Cuisiner et cuire, étape par étape jusqu'à ce que vous maîtrisiez votre plat préféré
Si vous êtes un fin gourmet comme moi, vous avez dû vous retrouver au moins une fois à avoir envie d'une certaine assiette facile à préparer mais vous ne saviez pas par où commencer. Quand j'avais 12 ans, j'ai eu envie d'un gâteau à la vanille nature. Ma mère qui était un peu malade à l'époque m'a suggéré d'essayer avec ses conseils. Depuis, mon amour pour la cuisine et la pâtisserie n'a cessé de grandir. Maintenant, à 23 ans, je sais me débrouiller en cuisine. J'apprécie chaque étape du processus, de la préparation des ingrédients à la dégustation du plat. Je propose ici ce cours pour partager ma passion car je crois qu'aimer ce que vous lui enseignez est la clé pour captiver les apprenants (consultez mon profil pour une de mes créations)

Antonella
Cours de cuisine italienne région du sud de l'italie
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Komal
Apprenez à cuisiner des plats végétariens indiens épicés et non épicés, des plats authentiques comprenant des recettes faciles pour les enfants
Depuis l'âge de 15 ans, je suis profondément immergé dans le monde de la cuisine. Avec mon amour profond pour la nourriture, j'ai aiguisé cette passion dans l'art de devenir un chef qualifié. Préparer des repas pour ma famille, mes amis et mes proches est un vrai plaisir. Je crois de tout cœur au dicton "La bonne nourriture gagne tous les cœurs". Si vous partagez mon enthousiasme pour la nourriture et mon désir de savourer de délicieux repas mais que vous manquez de compétences culinaires, n'hésitez pas à me contacter. J'offre la chance d'apprendre des plats comme VEG BIRYANI, PALAK PANEER, DAL MAKHANI, BUTTER NAAN, SAMOSA, CHOLE BHATURE, et plus encore.

Jabar
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Pâtissier diplômé propose une pédagogie individualisée, une aide à la préparation des interrogations ou des examens . Mon but est de faire progresser l'élève sans le surcharger . Ce cours est pour les pâtissiers en herbes. L'objectif est d'apprendre à pâtisser 5 recettes très simples et saines pour vous et vos proches. Vous apprendrez une variété de technique de pâtisserie, à réduire le temps de préparation de vos gâteaux et ceci dans un environnement détendu et amusant.

Houda
Cours d'anglais, de français. Apprenez à cuisiner des recettes du Moyen-Orient avec un professeur professionnel.
Bonjour, je suis professeur de français et d'anglais. J'enseigne au Japon depuis 2010 et je suis assistante de français depuis 2014 à Saitama. J'aime aussi cuisiner et j'ai donné des cours de cuisine à la maison et à la NHK. Je suis une passionnée de la culture des pays et je suis très intéressée par l'histoire des assiettes que j'enseigne à mon élève... C'est un super moment passé entre la nourriture, la pratique d'une nouvelle langue et la découverte de la nourriture. J'ai hâte de te voir

Diana
Apprenez à cuisiner et à pâtisser avec une pincée de créativité !
La cuisine et la pâtisserie vous semblent dures ? Vous voulez épater votre famille ou vos invités mais avez du mal à réaliser une Charlotte aux fraises ? N'en dis pas plus ! La cuisine et la pâtisserie n'auront plus de secrets pour vous ! Vous apprendrez à cuisiner, à cuisiner et je vous donnerai quelques astuces simples pour développer votre talent ! (Et ne vous inquiétez pas, même les meilleurs cuisiniers et chefs brûlent parfois des choses). 😎 Je suis patiente, créative et dynamique alors pâtissons et cuisinons ensemble !

Ghassen
OBTENEZ VOTRE PROPRE CHEF PERSONNEL À LA MAISON, LAISSEZ-NOUS VOUS PROPOSER LE BON RÉGIME
HI, je suis un chef actuellement basé à Tunis et je souhaite utiliser cette plateforme pour diffuser les bonnes techniques de cuisine. si vous voulez apprendre les manières les plus optimisées de cuisiner plusieurs plats du monde entier, je peux et je vous y amènerai. Que diriez-vous d'un régime spécifique? Bien sûr, je peux vous aider à planifier et à comprendre un programme de sept jours adapté à vos besoins spécifiques. Vous souhaitez optimiser vos courses ? Ne gaspillez plus d'argent pour des ingrédients dont vous n'avez pas besoin, laissez-moi vous montrer comment établir un budget serré en matière de fer. Laissez-nous visiter toutes les cuisines du monde jetez votre propre cuisine. D'une manière beaucoup plus simple, laissez-moi vous faire votre propre chef.

Chef Gildas
Cours de cuisine enfants 6-12 ans. Atelier Enfants 👨‍👨‍👧‍👦
Atelier de 45 min à 1h Menus: entrée, plat, dessert 🍽️ Des recettes simple, gourmandes et équilibrées, adaptés pour les petits. 🍎🥕🍪 Chaque enfants découvre ainsi en cuisinant les goûts, les textures, les parfums... des produits utilisés, pour un éveil sensoriel réalisé en toute gourmandise ! 😋 Les parents assistent à l’atelier et peuvent prendre des photos. 📸 Accompagnés de leurs parents, ce cours propose de développer la curiosité des enfants en leur faisant découvrir des produits et des saveurs.