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Apprenez à brasser et à déguster la bière !

Lassé des consommer toujours les mêmes bières industrielles au goût aseptisé ou de devoir débourser une fortune pour une bière artisanale ? Vous avez envie d'apprendre à produire de vos propres mains la bière de vos rêves ? Vous voulez également perfectionner vos connaissances dans les différents styles de bières et développer votre capacité à distinguer les différents arômes de la bière ? Diplômé du DU en opérateur de brasserie de La Rochelle et brasseur à domicile, je peux vous y aider !


I- Cours de brassage de bière

Je définis par avance avec vous le nombre d'heures que vous souhaitez suivre pour apprendre à brasser. J'adapte ainsi le contenu du cours au temps disponible. Pendant les cours nous découvrirons les différents ingrédients de la bière et de quelles manières ils influencent le goût du produit fini, puis nous nous pencherons sur les différentes étapes du brassage : maltage, brassage (en nous intéressant au processus de transformation de l'amidon en sucres fermentescibles), filtrage, ébullition et houblonnage, fermentation primaire, garde et fermentation secondaire, embouteillage.

NB : Ce cours n'a pas vocation à enseigner commenter monter une installation de brassage à domicile. Bien que des conseils d'ordre général pourront être prodigués quant à l’installation en elle-même (différents types de cuves, matériaux utilisables, etc.), le cours se concentre principalement sur le brassage de la bière en elle-même et à la dégustation du produit fini.

II- Cours de dégustation de bière

Pour les cours de dégustation, je propose différents modules de 2h à chaque fois. 5 à 7 bières seront dégustées pour chaque module (bières fournies par mes soins) :

- Découverte de la bière et de ses arômes (histoire de la bière, processus de fabrication, la bière dans le monde, dégustation de différents styles de bières) ;

- Les bières brunes ;

- Les bières de noël ;

- La bière en France/Allemagne/Belgique/Royaume-Uni/Etats-Unis/Canada.

Informations supplémentaires

Je fournis un support papier, mais penser à apporter de quoi prendre des notes.

Lieu

Chez le professeur: Boulevard Raspail, 75007 Paris, France

Info générales

Compétences :

Age :

Adultes (18-64 ans)
Seniors (65+ ans)

Niveau du Cours :

Intermédiaire
Avancé

Durée :

60 minutes
120 minutes

Enseigné en :

français, anglais

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Envoyez un message à Stéphane et dites-lui ce que vous souhaitez apprendre :
Plus vous serez précis sur votre recherche de cours, sur vos disponibilités... plus Stéphane sera en mesure d'accepter rapidement votre demande.
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Disponibilité semaine type

LMMJVSD
7  Lundi à 7:00  Mardi à 7:00  Mercredi à 7:00  Jeudi à 7:00  Vendredi à 7:00  Samedi à 7:00  Dimanche à 7:00
8  Lundi à 8:00  Mardi à 8:00  Mercredi à 8:00  Jeudi à 8:00  Vendredi à 8:00  Samedi à 8:00  Dimanche à 8:00
9  Lundi à 9:00  Mardi à 9:00  Mercredi à 9:00  Jeudi à 9:00  Vendredi à 9:00  Samedi à 9:00  Dimanche à 9:00
10  Lundi à 10:00  Mardi à 10:00  Mercredi à 10:00  Jeudi à 10:00  Vendredi à 10:00  Samedi à 10:00  Dimanche à 10:00
11  Lundi à 11:00  Mardi à 11:00  Mercredi à 11:00  Jeudi à 11:00  Vendredi à 11:00  Samedi à 11:00  Dimanche à 11:00
12  Lundi à 12:00  Mardi à 12:00  Mercredi à 12:00  Jeudi à 12:00  Vendredi à 12:00  Samedi à 12:00  Dimanche à 12:00
13  Lundi à 13:00  Mardi à 13:00  Mercredi à 13:00  Jeudi à 13:00  Vendredi à 13:00  Samedi à 13:00  Dimanche à 13:00
14  Lundi à 14:00  Mardi à 14:00  Mercredi à 14:00  Jeudi à 14:00  Vendredi à 14:00  Samedi à 14:00  Dimanche à 14:00
15  Lundi à 15:00  Mardi à 15:00  Mercredi à 15:00  Jeudi à 15:00  Vendredi à 15:00  Samedi à 15:00  Dimanche à 15:00
16  Lundi à 16:00  Mardi à 16:00  Mercredi à 16:00  Jeudi à 16:00  Vendredi à 16:00  Samedi à 16:00  Dimanche à 16:00
17  Lundi à 17:00  Mardi à 17:00  Mercredi à 17:00  Jeudi à 17:00  Vendredi à 17:00  Samedi à 17:00  Dimanche à 17:00
18  Lundi à 18:00  Mardi à 18:00  Mercredi à 18:00  Jeudi à 18:00  Vendredi à 18:00  Samedi à 18:00  Dimanche à 18:00
19  Lundi à 19:00  Mardi à 19:00  Mercredi à 19:00  Jeudi à 19:00  Vendredi à 19:00  Samedi à 19:00  Dimanche à 19:00
20  Lundi à 20:00  Mardi à 20:00  Mercredi à 20:00  Jeudi à 20:00  Vendredi à 20:00  Samedi à 20:00  Dimanche à 20:00
21  Lundi à 21:00  Mardi à 21:00  Mercredi à 21:00  Jeudi à 21:00  Vendredi à 21:00  Samedi à 21:00  Dimanche à 21:00
22  Lundi à 22:00  Mardi à 22:00  Mercredi à 22:00  Jeudi à 22:00  Vendredi à 22:00  Samedi à 22:00  Dimanche à 22:00
23  Lundi à 23:00  Mardi à 23:00  Mercredi à 23:00  Jeudi à 23:00  Vendredi à 23:00  Samedi à 23:00  Dimanche à 23:00
àpd 35€Cours chez le professeur

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Notre garantie pour cours particuliers qui vous permettra de trouver et suivre des cours par votre professeur particulier sans souci.

Si vous n’êtes pas satisfait de votre premier cours, Apprentus vous trouvera un autre professeur ou vous remboursera le cours.

Réputation Apprentus

  • Professeur depuis avril 2015

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French classes for foreign students - Cours de français langue étrangère
French classes for foreign students. Je donne régulièrement des cours de français à des étrangers (enfant ou adultes) et mon expérience me donne une bonne appréhension des finesses de la langue et la manière de les expliquer. I give French lessons to foreign students, either for complete beginners or more experienced students.

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Je propose des cours de flûte traversière dans le 6 ème arrondissement de Paris. Je propose également des cours chez vous (à Paris et proximité). Cours individuel de 30 min pour enfants et niveau debutant. 60 min pour les autres. Je suis japonaise et j'ai beaucoup d'expériences de jouer dans plusieurs orchestres ainsi que d'enseignement de la flûte traversière. Je pourrais vous apprendre par plusieurs méthodes afin d'avoir du joli son. J'ai une flûte à la location (pour une personne). N'hesitez pas à me contacter. musicalement

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J'appelle Natallia, et je suis étudiante diplômée d'un Master en violon. J'ai fait les études au Conservatoire royal de Mons, dans chez Yuri Braginsky, ainsi que au conservatoire d'Etat de Bielorussie, oú de nombreux cours sont venus compléter mon expérience violonistique et pédagogique. Je vous propose des cours particuliers de violon, en gardant comme but principal le plaisir de jouer. Mon enseignement basé sur l'école russe et concerne plutot la musique classique, mais je suis ouverte à d'autres mouvements plus modernes Cela fait aujourd'hui environ 4 ans que j'ai ma pratique pédagogique. J'ai assisté au conservatoire de Mons. Cela fait également plusieurs années que j'enseigne dans le particulier. J'ai formé un bon nombre d'élèves, certains sont actuellement sur en voie professionnelle.

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Talk to me in Korean If you wanna practice real conversation with a native Korean, to improve your speaking, listening, writing and reading skills in Korean, to better know about Korean culture, meet me and talk in Korean together! Of course, expressing yourself and interacting with people are the best way to learn any foreign language. I have taught a number of students in Korea and European countries. They were happy about the class material I used and the way I put real phrases into the conversation without any stress :)

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Etudiante en fin des études de droit des affaires et stagiaire, je propose les cours du russe pour tous les niveaux adoptés à vos besoins. Le russe est ma langue maternelle. Je suis passionnée par la littérature et la culture russes. J'ai suivi les cours de perfectionnement à l'université Paris I Panthéon-Sorbonne. Les cours peuvent porter uniquement sur la pratique orale ou le vocabulaire des affaires.

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Cours de violon, piano et solfège
Bonjour, J'ai 23 ans, je suis étudiante et professeur. J'ai mon DEM de violon, mon CFEM de piano et de solfège. J'ai également un prix de déchiffrage et des UV (unités de valeurs d'analyse, d'orchestre et de musique de chambre). Actuellement je me perfectionne et je suis professeur dans une école privé à Bastille où j'enseigne le violon et l'alto. J'ai de tous les niveaux, de tous les âges (6 ans à 70 ans), ... J'adore enseigner, transmettre mon savoir. Je propose donc: - des cours de violon, d'alto, de piano et de solfège, quelque soit votre niveau et votre âge. Je peux également faire office de répétiteur si vous avez déjà un professeur.

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Musicien professionnel et diplômé en musiques traditionnelles propose des cours de la musique latine. Cumbia, Salsa, Samba, entre autres. Découverte ryhtmique sur de vrais percussions, chants et flûtes.

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Etudiante en école d'ingénieur propose des cours de soutien, aide aux devoirs et préparation des interrogations, je donnerai un suivi périodique d'avancement de l'élève on fixera des objectifs et on fera en sorte de les atteindre avec un peu de persévérance, de travail et de motivation tout deviendra possible

Sonia
Méthode DeRose de Haute performance
Travaillez la force et la souplesse, pour un rapport plus proche de votre corps et une perception plus réel de vos capacités. Travaillez la respiration, la gestion du stress et du temps, pour un quotidien plus efficace, une productivité optimal, tout en gardant un état de satisfaction. Travaillez votre créativité et intuition avec des techniques de concentration trés efficaces dés la première séance. Cours pratique de 1h + suivi personnalisé de 30 minutes.

Walid
musique Cours de Guitare Classique
Aide à la préparation d'examens. Le but est de faire progresser l'élève sans surcharge et tension. Les devoirs seront réguliers après chaque leçon.

Maicon
Méthode DeRose de haute performance
La Méthode DeRose présente des outils fondamentaux pour une meilleure qualité de vie et une haute performance dans les études, dans les sports et dans la vie professionnelle. Parmi ces outils, nous retrouvons un ensemble de techniques qui comprennent la respiration, les techniques corporelles, la décontraction, la concentration, entre autres. Dans les cours vous allez découvrir progressivement comment chacune des techniques agissent au niveau de la physiologie humaine et pourquoi elles résultent en bien-être physique, stabilité, meilleure capacité de concentration, de gestion du stress et des émotions. Les cours particuliers représentent la formule idéale pour effectuer un travail sur mesure. Vous pourrez ainsi fixer des objectifs avec votre professeur pour qu’il vous fasse progresser à votre rythme et selon vos buts.

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Cours particulier Guitare + Solfège
Etudiant diplômé propose des cours de guitare pour débutants. Apprentissage des 1ers accords, théorie, solfège,...

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Histoire Géographie
L'histoire et la géographie sont deux matières primordiales au système français. Souvent négligées par les élèves parce que compliquées et obscures, ces cours auront pour objet de solidifier les connaissances apprises en classe, mais aussi d'intéresser les élèves à ces deux matières pleines de richesses et de piquer leur curiosité, de manière ludique, mais bien entendue sérieuse.

Renata
Méthode DeRose de haute performance
La Méthode DeRose présente des outils fondamentaux pour une meilleure qualité de vie et une haute performance dans les études, dans les sports et dans la vie professionnelle. Parmi ces outils, nous retrouvons un ensemble de techniques qui comprennent la respiration, les techniques corporelles, la décontraction, la concentration, entre autres. Dans les cours vous allez découvrir progressivement comment chacune des techniques agissent au niveau de la physiologie humaine et pourquoi elles résultent en bien-être physique, stabilité, meilleure capacité de concentration, de gestion du stress et des émotions. Les cours particuliers représentent la formule idéale pour effectuer un travail sur mesure. Vous pourrez ainsi fixer des objectifs avec votre professeur pour qu’il vous fasse progresser à votre rythme et selon vos buts.