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Cours particuliers à Santmanden

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51467 professeurs particuliers à Santmanden

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Victor

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5.0

23 avis

(23)

84€

60-min.

/h

trusted teacher iconProfesseur fiable

Introduction à l'univers de la pâtisserie. Maîtrise des diverses techniques du métier et initiation à la théorie de base.

Introduction à l'univers de la pâtisserie. Maîtrise des diverses techniques du métier et initiation à la théorie de base.

Je vous invite à venir découvrir avec moi l'univers passionnant de la pâtisserie fine, lors d'une journée pédagogique gourmande dédiée aux diverses thématiques du métier de pâtissier-glacier-chocolatier. Passionné, rigoureux, et pédagogue, j'exerce la profession depuis plus de 15 ans et suis en mesure de vous transmettre les précieuses méthodes et techniques acquises au cours de mon parcours professionnel, qui seront indispensables au perfectionnement de vos desserts préférés. Le cours est accessible aux enfants à partir de 6ans et adultes de tout âges. Cours individuel ou en groupe. Que vous soyez débutant curieux, ou amateur passionné. Je vous propose les trois thématiques suivantes afin que vous puissiez choisir en fonction des compétences que vous souhaitez améliorer: N°1 _Apprendre et maitriser les multiples techniques liées à la manipulation du chocolat et/ou fabrication de macarons: Tempérage, Confection de diverses pralines, décors en tout genre et délicieux bonbons ganache. N°2 _La pâte à choux dans tous ses états : Réalisation de diverses pâtisseries en lien avec la pâte à choux: _Choux, Éclairs, Chouqettes, Religieuses, Saint-Honoré, Paris-Brest etc... N°3_ Maîtrise de la pâte levée : Apprendre à réaliser de délicieuses brioches tressées, cinnamons rolls, croissants, et/ou cougnous. Le cours se déroule sur une journée de 6h minimum, il débute vers 10h du matin et se termine vers 16h l'après-midi. La pâtisserie n'aura plus de secrets pour vous et vous repartirez avec vos plus belles réalisations du jour. Si vous êtes intéressé, n'oubliez pas de me communiquer le thème que vous souhaitez aborder en précisant le numéro du cours correspondant: 1*pour le chocolat 2*pour la pâte à choux 3*pour la brioche Pensez aussi à ramener votre tablier ainsi qu'un carnet de note et votre sandwich ou autre lunch pour la pause du midi s'il vous plaît. Au plaisir de vous transmettre mes connaissances. À bientôt 😉 Cordialement, Victor

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Stéphanie

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41€

60-min.

/h

trusted teacher iconProfesseur fiable

Chant & Piano. Chanteuse lyrique, pianiste. The Voice 2021 (Canta Diva). Enseigne Chant Lyrique / Pop et Piano

Chant & Piano. Chanteuse lyrique, pianiste. The Voice 2021 (Canta Diva). Enseigne Chant Lyrique / Pop et Piano

J'enseigne la technique en démarrant les cours par des exercices (étudiés au Conservatoire), respiration et vocalises pour le chant, gammes et arpèges pour le piano, puis nous passons aux morceaux. Tous les âges et styles sont bienvenus. Je m'adapte au niveau. Pour les chanteurs, il s’agit d’apprendre à... : - Avoir une respiration basse et profonde - Découvrir le rôle du diaphragme - Avoir une bonne posture - Être ancré - Gérer son expiration - Soutenir et contrôler sa voix - Avoir une bonne diction - Savoir passer de la voix de poitrine à la voix de tête - Interpréter les morceaux avec justesse - Transmettre l'émotion Pianiste de formation et Lauréate du Conservatoire de Marseille en Chant Lyrique et Art Lyrique - Premiers Prix & Prix de perfectionnement - , titulaire également du DEM (diplôme d’études musicales reconnu par l’État) . J’ai 20 ans d’expérience dans le chant et je suis en carrière actuellement dans l’art lyrique (soprano). J’enseigne en tant que professeur de chant et piano dans des écoles de musique à Marseille et j’interviens régulièrement dans des stages sur la voix chantée dans des écoles de musique, de théâtre ou en entreprise. J'aime partager et transmettre ce que j’ai acquis.

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Nos élèves de Santmanden évaluent leurs professeurs.

Pour vous garantir la qualité de nos professeurs, nous demandons à nos élèves de Santmanden de les évaluer.

Uniquement des avis d'élèves et garantis par Apprentus. Évalué 4.9 sur 5 sur une base de 93 avis.

“ Au terme de plusieurs leçons hebdomadaires, je peux confirmer que Ian est un professeur très compétent, talentueux, patient et sympathique. Il répond 100% à mes attentes et je me sens parfaitement à l'aise entre ses mains. Il est très motivant et m'aide à progresser au rythme que je souhaite. ”

“ Grande professionnelle, je suis ses cours depuis quatre mois. Cours amusants et variés. Coline est accueillante et sympathique, et je vois avec elle l'amélioration de la compréhension, de l'expression, de la prononciation et même de la grammaire et du vocabulaire. ”

“ Merci beaucoup Romain pour tes cours en ligne ! Les cours via zoom sont vraiment très clairs. Romain est très patient et très pédagogique. Il a vraiment un très bon niveau, je le conseille donc également pour les cours de niveau universitaire! ”

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Uniquement des avis d'élèves et garantis par Apprentus. Évalué 4.9 sur 5 sur une base de 93 avis.

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