Réussir à faire de beaux macarons de Paris n'est pas évident, mais une fois la technique comprise, cette recette est un vrai jeu d'enfants. Je ne suis pas diplômée et ne travaille pas dans le monde de la pâtisserie, mais sachez que ce ne sont pas seuls les pros qui réussissent ces petits gâteaux. J'ai élaboré moi même une recette qui marche parfaitement, et connais plusieurs astuces et trucs à ne pas faire lorsqu'on les cuisine, afin qu'au final ils soient aussi beaux que ceux en magasin. Si vous avez essayé mais n'arrivez pas à leur donner la forme voulue, si vous essayez en vain de faire apparaître la petite collerette ... ou même si vous n'en n'avez jamais fait, n'hésitez pas à me contacter et vous connaîtrez tous les secrets de ces petites friandises !

Bonjour et bienvenue ! 😊 Je propose des cours de français ainsi que des cours de cuisine, adaptés au niveau, aux besoins et aux envies de chacun. 🇫🇷 Cours de français : Je peux vous accompagner pour améliorer votre français à l'oral et à l'écrit : grammaire, conjugaison, orthographe, vocabulaire, compréhension, expression et rédaction. Je propose également de l'aide aux devoirs pour les élèves, ainsi que des cours pour adultes souhaitant améliorer leur français ou simplement pratiquer la langue. 👩‍🍳 Cours de cuisine : Passionnée par la cuisine et ayant une expérience professionnelle dans ce domaine, je peux vous apprendre les bases de la cuisine, différentes techniques, des recettes du quotidien et vous aider à gagner en autonomie en cuisine. Les cours sont adaptés à votre niveau, que vous soyez débutant ou que vous souhaitiez vous perfectionner. Mon objectif : vous transmettre mes connaissances simplement, dans une ambiance conviviale et sans pression. 😊

L'objectif est d'apprendre à cuisiner des recettes simples et saines pour vous et vos proches. Vous apprendrez à éviter les produits transformés, et à réduire le coût et le temps de préparation de vos plats 💫 Vous voulez manger plus de légumes sans que cela vous coûte ? J'ai l'habitude de transformer les légumes en plats gourmands qui plaisent même aux enfants ! ;) Selon vos envies, je peux vous proposer des recettes sucrées ou salées. Si vous êtes débutant ou que vous ne disposez pas de beaucoup de matériel, ne vous inquiétez pas, je m'adapte à vous !

Bonjour, Je suis chef cuisinier et auto-entrepreneur, spécialisé dans la cuisine antillaise, la cuisine française et les repas faits maison. Passionné par la gastronomie, je souhaite transmettre mon savoir-faire à travers des cours de cuisine conviviaux et accessibles à tous. Mes cours s'adressent aussi bien aux débutants qu'aux personnes souhaitant perfectionner leurs techniques. Ensemble, nous apprendrons à réaliser des recettes savoureuses, à maîtriser les bases de la cuisine, à travailler des produits frais et à découvrir de nouvelles saveurs. Je propose des cours adaptés à vos objectifs : Découverte de la cuisine antillaise.Techniques de cuisine française.Cuisine du quotidien.Préparation de repas complets.Conseils d'organisation et astuces de chef. Mon objectif est de vous faire progresser dans une ambiance chaleureuse, tout en prenant plaisir à cuisiner. Au plaisir de cuisiner avec vous ! Jérémy

Rencontrez le chef Pablo Originaire d'Espagne, le chef Pablo a bâti sa carrière dans des restaurants renommés et l'hôtellerie de luxe, partageant son savoir-faire en matière de cuisine méditerranéenne et de gastronomie espagnole authentique. Son style pédagogique convivial et son expérience professionnelle rendent chaque cours en ligne accessible, interactif et agréable pour les cuisiniers de tous niveaux. Cours de cuisine espagnole en ligne de 2 heures – Tous niveaux Invitez les saveurs de l'Espagne dans votre cuisine grâce à cette expérience culinaire en ligne et en direct. Pendant deux heures, le chef Pablo vous apprendra à préparer d'authentiques recettes espagnoles à partir d'ingrédients simples et frais, tout en partageant les traditions culinaires qui se cachent derrière chaque plat. Adapté à tous les niveaux, ce cours allie pratique et conseils, techniques professionnelles et échanges en direct. Que vous découvriez la cuisine espagnole ou souhaitiez perfectionner vos talents culinaires, vous repartirez avec de délicieuses recettes, une plus grande confiance en vous et la capacité de recréer d'authentiques plats espagnols chez vous. Selon la session, vous pourrez apprendre à préparer une sélection de tapas et de spécialités espagnoles emblématiques telles que : - Patatas Bravas avec sauce brava épicée maison et aïoli - Tortilla espagnole (Tortilla de Patatas), l'omelette classique aux pommes de terre et aux oignons - Pan con Tomate, le fameux pain à la tomate catalan Gambas al Ajillo, crevettes à l'ail, à l'huile d'olive et au persil - Croquettes (jambon, champignons ou fromage) - Pimientos de Padrón au sel marin feuilleté - Albóndigas (boulettes de viande espagnoles à la sauce tomate) - Gaspacho andalou, une soupe froide rafraîchissante à la tomate - Paella valencienne ou paella aux fruits de mer (pour les séances dédiées) - Crema Catalana ou Churros au chocolat en dessert À la fin du cours, vous aurez préparé d'authentiques plats espagnols, appris des techniques que vous pourrez utiliser au quotidien et acquis la confiance nécessaire pour recréer chez vous les saveurs de l'Espagne.

Apprenez à cuisiner des recettes nutritives, simples et savoureuses avec une diététicienne diplômée. Cours adaptés à vos envies, à votre niveau et à vos besoins. Ensemble, nous pouvons par exemple apprendre à : * Préparer des repas simples, sains et faits maison * Découvrir les bases de la cuisine et prendre confiance en cuisine * Mieux comprendre la nutrition et apprendre à composer des repas équilibrés * Organiser vos repas et cuisiner en avance (batch cooking) * Cuisiner pour toute la famille, y compris avec les enfants * Adapter les recettes à vos besoins alimentaires ou à des objectifs de santé spécifiques (diabète, allergies, intolérances, maladie cœliaque, etc.) Les cours peuvent se faire en français ou en anglais. Une question ? N’hésitez pas à me contacter, je serai ravie de vous répondre ! Learn to cook nutritional, simple and delicious recipes with a qualified dietitian Lessons tailored to your goals and experience. We can focus on: * Cooking simple, healthy meals from scratch * Learning essential cooking techniques and building kitchen confidence * Understanding nutrition and how to make balanced food choices * Meal planning and batch cooking to save time and money * Family-friendly meals and cooking with children * Adapting recipes to suit dietary requirements or specific health goals (eg diabetes, allergies, intolerances, coeliac's disease, etc) sessions can be in English or French If you have any questions, don't hesitate to contact me!