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Atelier de 45 min à 1h Menus: entrée, plat, dessert 🍽️ Des recettes simple, gourmandes et équilibrées, adaptés pour les petits. 🍎🥕🍪 Chaque enfants découvre ainsi en cuisinant les goûts, les textures, les parfums... des produits utilisés, pour un éveil sensoriel réalisé en toute gourmandise ! 😋 Les parents assistent à l’atelier et peuvent prendre des photos. 📸 Accompagnés de leurs parents, ce cours propose de développer la curiosité des enfants en leur faisant découvrir des produits et des saveurs.

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Avez-vous déjà voyagé à Singapour, en Malaisie ou dans d'autres pays d'Asie du Sud-Est et êtes-vous tombé amoureux de leur culture culinaire ? Pourquoi ne pas recréer les saveurs dans le confort de votre maison, en suivant des recettes faciles à suivre avec les conseils d'un cuisinier singapourien passionné ? Née dans une famille de Spice Makers, je suis une Spice Girl de troisième génération basée en Suisse. J'ai appris les bases du mélange d'épices de mon père et cultivé l'amour de la cuisine de la Spice Lady Boss OG, ma grand-mère paternelle alias ahmah. Dès mon plus jeune âge, j'ai été exposée aux couleurs vives et à l'arôme des épices fraîches, puis en grandissant, regarder et aider mon ahmah dans la cuisine pour nos dîners quotidiens était mon moment préféré de la journée. Les plats traditionnels singapouriens tels que le poulet au curry, le poisson sambal d'Assam, le Rendang et les crevettes/calamars sambal, ainsi que le KangKong sauté (gloire du matin) sont souvent présents sur notre table. Pour les occasions spéciales ou non, nous cuisinons également du Nasi Lemak et du Laksa et ces deux plats sont devenus mon plat réconfortant de prédilection chaque fois que ma mère patrie me manque. 1. Poulet au curry (non végétarien) Le poulet au curry est un plat emblématique de la cuisine peranakan en Asie du Sud-Est. Le poulet et les pommes de terre sont mijotés dans une sauce à la noix de coco épicée, riche et crémeuse. Il est généralement servi avec du riz, mais il est également délicieux avec une baguette française ou du pain. 2. Laksa aux crevettes/légumes (adapté aux végétariens) Le laksa traditionnel est une soupe de nouilles épicée populaire dans la cuisine Peranakan d'Asie du Sud-Est. Le laksa se compose de nouilles de blé épaisses ou de vermicelles de riz dans un bouillon épais à base d'épices, d'aromates frais et de lait de coco. Les garnitures courantes comprennent des feuilletés de tofu frits, des galettes de poisson, des crevettes, des germes de soja ou d'autres légumes et des feuilles de laksa fraîches hachées. 3. Viande Rendang (non végétarien) Le rendang à la viande est un curry « sec » originaire de Singapour, de Malaisie et d’Indonésie, généralement préparé avec de la viande rouge, des épices et du lait de coco, ce qui le rend épicé, riche et crémeux. Le rendang au bœuf est considéré par beaucoup comme le roi de tous les currys car il regorge de saveurs complexes. 4. Sambal Assam Fish (non-végétarien) Le Sambal Asam Fish est un plat classique de Singapour, de Malaisie et d'Indonésie qui est incroyablement acide, piquant et épicé grâce au tamarin (Asam) et au piment. Il est considéré comme un plat sain avec beaucoup de légumes tels que des tomates, des aubergines, des gombos et du poisson sans lait de coco et son goût est incroyablement satisfaisant. 6. Bak Kut Teh (non-végétarien) Le bak kut teh, ou soupe de côtes de porc, est un plat traditionnel chinois populaire à Singapour. Le plat se compose de côtes de porc mijotées avec un mélange d'épices aromatiques telles que l'ail, le poivre blanc, le poivre noir, l'anis étoilé, la cannelle et d'autres épices. 7. Kueh Salat / Seri Muka Il s'agit d'un Nyonya kueh (pâtisserie) populaire à Singapour et en Malaisie, composé de riz gluant pressé recouvert de crème anglaise aux œufs de coco (Kaya) aromatisée au pandan. (cuiseur vapeur requis) Vous aurez besoin de : - Matériel de cuisine de base tel qu'une casserole, des casseroles, un couteau, une planche à découper, etc. - Plaque de cuisson - Un mixeur ou un robot culinaire - Tablier Une fois qu'un cours est confirmé, je vous fournirai : - Une fiche recette - Une liste d'ingrédients. Vous devrez vous procurer les ingrédients par vous-même avant le cours. - Un paquet de mélange d'épices Anthony The Spice Maker selon ce que nous cuisinons. Pour les étudiants locaux (résidant en Suisse et au Liechtenstein), je vous enverrai gratuitement le mélange d'épices. Pour les étudiants internationaux, je vous enverrai le mélange d'épices mais les frais d'expédition sont à votre charge. Le cours sera donné en anglais.

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Des cours spécialisés en véritable riche cuisine marocaine sont proposés aussi bien en individuel qu'en groupe, en présence chez vous ou chez nous, et des cours virtuels. Notre délicieux voyage à travers les cultures marocaines glorieuses et inestimables passera directement de notre cuisine à la vôtre ; vous cuisinerez avec nous en ligne ! Pourtant, je donnerais des instructions puis suivrais avec vous via des plateformes en ligne! vous avez juste besoin d'un simple clic pour réserver votre place pour commencer le voyage avec moi avec le moment le plus approprié pour vous, et la grande chose est que vous allez économiser votre argent, votre temps et vos efforts. Au lieu d'acheter un menu Tangine Marocain à 20€ ou plus ! Pourquoi ne pas le cuisiner ! Vous feriez mieux d'apprendre à le faire! Grâce à ces cours, apprenez à préparer de merveilleuses variétés de "tangines" et pas seulement une ! De manière amusante, une atmosphère agréable et joyeuse! N'hésitez pas à nous contacter, au plaisir de vous voir dans notre cuisine marocaine qui vous attend ! L'équipe de Fès

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Je suis un journaliste italien passionné de cuisine et de gastronomie. J'ai vécu pendant de longues périodes aux États-Unis, au Canada, en Amérique du Sud et en Italie. Une expérience qui m'a permis de découvrir la culture, les traditions et les coutumes locales et surtout la nourriture locale. J'adore le style de vie bruxellois. Cuisiner peut être intimidant mais faites-moi confiance et vous serez un chef à domicile !!!

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Le Batch Cooking a plusieurs avantages et je peux vous guider dans cette démarche pour vous aider à changer vos habitudes. Manger mieux tout en faisant des économies et réduisant le gaspillage c'est bon pour votre santé et celle de la planète. Avec mes conseils, un peu d'organisation et 2 heures à la cuisine vous suffiront pour vous épargner beaucoup de temps, frustration et d'argent à chercher les bonnes consignes.

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Pour les parents déçus de l’apprentissage traditionnel et trop occupés pour assurer eux-mêmes une aide aux devoirs des enfants, recourir au soutien scolaire reste la solution idéale. Efficaces, adaptés aux horaires de la famille et abordables, ces nouveaux enseignements, plus pédagogiques, permettent un suivi beaucoup plus efficace de l’élève et consolident sa réussite scolaire ! Comme titulaire d’une licence en droit français ,mon but est de rendre ce moment récréatif pour l’enfant ! En effet, le but n’est surtout pas de rajouter une pression supplémentaire à l’élève mais plutôt de l’accompagner doucement dans son développement en proposant des cours à la fois épanouissants et instructifs.

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HI, je suis un chef actuellement basé à Tunis et je souhaite utiliser cette plateforme pour diffuser les bonnes techniques de cuisine. si vous voulez apprendre les manières les plus optimisées de cuisiner plusieurs plats du monde entier, je peux et je vous y amènerai. Que diriez-vous d'un régime spécifique? Bien sûr, je peux vous aider à planifier et à comprendre un programme de sept jours adapté à vos besoins spécifiques. Vous souhaitez optimiser vos courses ? Ne gaspillez plus d'argent pour des ingrédients dont vous n'avez pas besoin, laissez-moi vous montrer comment établir un budget serré en matière de fer. Laissez-nous visiter toutes les cuisines du monde jetez votre propre cuisine. D'une manière beaucoup plus simple, laissez-moi vous faire votre propre chef.

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L'Ayurveda est un système de médecine alternative avec des racines historiques dans le sous-continent indien. La théorie et la pratique de l'Ayurveda sont pseudoscientifiques. Il s'agit d'un système de mode de vie sain que les Indiens utilisent depuis plus de 5 000 ans. L'Ayurveda met l'accent sur la bonne santé et la prévention et le traitement des maladies par le biais de pratiques de style de vie (telles que le massage, la méditation, le yoga et les changements alimentaires) et l'utilisation de remèdes à base de plantes. La nourriture végétalienne a une chose en commun, c'est qu'il s'agit d'un régime à base de plantes évitant tous les aliments d'origine animale. Dans cette classe, vous aurez l'avantage d'apprendre des recettes ayurvédiques asiatiques végétaliennes saines ainsi que l'importance du yoga et de la méditation dans votre vie de tous les jours. La classe vise à enseigner comment nourrir l'esprit, le corps et l'âme.

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Vous pouvez apprendre ce que vous voulez, nous pouvons choisir ensemble les techniques et les assiettes à étudier, réaliser et déguster. Pâtes fraîches, viandes, poissons, sauces. Nous pouvons adapter vos cours, vous pouvez regarder ce que je fais ou le faire vous-même avec mes conseils. Nous pouvons adapter le niveau à vos connaissances en cuisine et évoluer dans cette belle activité.

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La cuisine espagnole est une cuisine chaleureuse et amusante ainsi qu'absolument délicieuse Apprendre à faire des tortillas de patatas, des tapas, ou une paella à déguster avec vos proches. Ou peut-être voulez-vous impressionner quelqu'un ! Je vous apprendrai les bases de la cuisine espagnole et vous vous sentirez en confiance pour préparer les plats les yeux fermés

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La cuisine indienne est plus que des épices et des currys. Je suis un spécialiste de la cuisine asiatique (indienne / srilankaise / chinoise / thaïlandaise). Les cours de cuisine peuvent être donnés en fonction de vos besoins 1) variétés de pain indien (Chappathi / Naan / Rotti / Paratha) Chaque variété de pain a beaucoup de sous-types (par exemple: Paratha- Aaloo paratha, Methi Paratha, Chilli Paratha) 2) variétés de curry 3) Variété de collations (samosa, baji, cultets, etc.) 4) Variété de crêpes La leçon pourrait être modifiée en fonction de vos besoins. Prière de me contacter pour plus d'informations.

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Bonjour à tous je donne des cours de cuisine marocaine traditionnelle comme la pastilla viande pruneau bricks mille trous les crêpes marocaines et pleins d autres des recettes réussies dès le premier essai je vous garantie le succès et la réussite

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La cuisine et la pâtisserie vous semblent dures ? Vous voulez épater votre famille ou vos invités mais avez du mal à réaliser une Charlotte aux fraises ? N'en dis pas plus ! La cuisine et la pâtisserie n'auront plus de secrets pour vous ! Vous apprendrez à cuisiner, à cuisiner et je vous donnerai quelques astuces simples pour développer votre talent ! (Et ne vous inquiétez pas, même les meilleurs cuisiniers et chefs brûlent parfois des choses). 😎 Je suis patiente, créative et dynamique alors pâtissons et cuisinons ensemble !

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Je propose des cours de cuisine française et camerounaise . J'ai un cap (certificat aptitude professionnelle ) et un BEP ( brevet d'étude professionnelle ) à l'école hôtelière de Colmar en Alsace (France). J'ai toujours voulu partager mes connaissances et surtout faire découvrir aux autres d'autres saveurs. Et aussi sensibiliser les gens contre le gaspillage et comment gérer son frigo, ses restes alimentaires.

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Ce cours est pour les cuisiniers débutant. L'objectif est d'apprendre à cuisiner 5 recettes très simple qui vont faire voyager vous et vos proches. Vous apprendrez plusieurs petites astuces de cuisine, sans que les frais soit trop élevés, ceci dans un environnement détendu et amusant. Je me réjouis de partager cette passion avec vous.